Cuisine sans électricité

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Re: Cuisine sans électricité

Message par Menant le Sam 13 Jan 2018 - 11:11

Et en cas de grand froid il faut faire attention a l’emplacement de la cuve a fioul, ma grand-mère m’expliqué qu’une année il avait fait si froid (il me semble que c'était dans les années 70) que son fioul qui était pourtant à l’abri avait gelé.
Son seul chauffage restant à disposition était le poêle à gaz et dans sa maison il ne faisait que 9 degrés.

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Re: Cuisine sans électricité

Message par krisprolls le Jeu 18 Jan 2018 - 14:16

effectivement je n'avais pas du tout pensé a l'eau produite par la combustion du gaz...

sinon j'avais plus en tete un modele simple dans ce genre.
utilisable en interieur egalement?
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Re: Cuisine sans électricité

Message par mapomme le Jeu 18 Jan 2018 - 22:14

celui ci encore moins

Autant d'humidite bien sur mais en plus il a moins de securité que les autres, thermo couple, Monoxyde etc

Il est souvent vendu uniquement pour les garages, abris et lieux tres bien ventilé

Pour un lieux de vie evite

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Re: Cuisine sans électricité

Message par Alcafra le Ven 19 Jan 2018 - 9:51

Ouais idem évite ce genre de système pour les mêmes raisons que celles cités plus haut. Après j'entends bien que ca divise la note par 2 ou 3 pour un système comme celui ci il faut compter 30-40e.
Faut aussi dire que la sécurité de notre chauffage sera certainement relégué au second plan en mode survie dans le chaos... a toi de voir mais quand meme je ne te le conseil pas !
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Re: Cuisine sans électricité

Message par sixgalon le Ven 19 Jan 2018 - 20:46

Perso ça me fait toujours rire quand je lis: non pas le bois la fumée se vois à des kilomètres!!
Non mais réellement vous croyez que les autres vont faire quoi?
Comme vous!!! Ils vons prendre du bois pour se chauffer...
Et il faut sortir des films catastrophe, tout le monde ne vas pas crever dans la nuit...
en plus les odeurs de cuisines vont sûrement attirer les zombies!!! Oula la !!!
En cas de coup dur kk et autre les réserves de gaz vont fondre vite fait!!
Donc le bois le charbon la houille et le reste vont être les ressources de chauffage de prédilection.

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Re: Cuisine sans électricité

Message par Alcafra le Ven 19 Jan 2018 - 22:55

Pour une infime minorité de la population ! Qui a aujourd'hui un poele a bois ? Plus grand monde finalement.

Ce que je sais c'est que coupé du bois en grande quantité c'est assez physique a la tronconneuse alors imagine a la main ?
Je pense effectivement que la discretion reste la meilleur arme de protection, ton bois deja coupé pourrait a lui seul te mettre en danger...
Le gaz, l'avantage c'est que pour tenir ne serait ce 6 mois il en faut pas énormément et stocker 3-4  bouteilles c'est a peu près a la porté de tout le monde.

Le bois est une bonne solution dans une situation extremement dégradé qui dure depuis plus de 6 mois voir plus d'un an, situation a laquelle personnelement je ne crois pas !
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Re: Cuisine sans électricité

Message par calamar le Dim 21 Jan 2018 - 13:17

comme on a une grosse cuve de fioul, j'ai pris un bruleur multi-fuel au cas ou.

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Re: Cuisine sans électricité

Message par Alcafra le Dim 21 Jan 2018 - 13:39

J'ai aussi une cuve de 2000L tu peux me montrer ton bruleur ca m'intéresse ?!
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Re: Cuisine sans électricité

Message par sixgalon le Dim 21 Jan 2018 - 18:00

2000 L selon la région’ l’isolation, la surface est si c’est pour du chauffage et eau chaude sanitaire, tu as des réserves pour 1 ans à 1,5 an. 2 au Max.
Sachant que le fioul vieillit....
Attention multi combustible ne veux pas dire tout dans la même cuve.
En plus du fioul domestique a part le fioul lourd je connais pas d’autre combustible à envoyer dans une chaudière.
Me parlez pas du gasoil, c’est identique au fioul.

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Re: Cuisine sans électricité

Message par sixgalon le Dim 21 Jan 2018 - 18:08

Une autre précision pour ceux qui veulent faire un chauffage central eau chaude au bois et sans circulation( sans moteur électrique)
Il faut revenir au ancienne installations en acier car les diamètres de tubes sont plus importants et que les débits à faible vitesse sont nécessaire. Si vous installez un générateur de chaleur à combustible solide pensez à installer un vase de dilatation ouvert. Une recherche sur Google est nécessaire!!! Trop long à expliquer ici.
Et il faut respecter une pente montante pour l’aller chauffage et descendante pour le retour.

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Re: Cuisine sans électricité

Message par Generlnico le Dim 21 Jan 2018 - 19:49

Si pas de courant, pas de chauffage fioul non plus sauf installation spéciale.... mrgreen
Bon, un feu mazout avec branchement direct ,y'a du chauffage et on fait cuire dessus, pour 100-150€ on en trouve. cheers
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Re: Cuisine sans électricité

Message par sixgalon le Dim 21 Jan 2018 - 20:51

Oui c’est pas faux. Les seules chaudières qui fonctionnent sans elec sont les chaudières à bois et les vieilles chaudières gaz. Seul le courant de ionisation, génèré par la flamme, est mesurable. Si tant est qu’on a un circuit de distribution en pente pour beneficier de la convection.

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Re: Cuisine sans électricité

Message par Alcafra le Dim 21 Jan 2018 - 21:36

J'arrive pas a imaginer un circuit en pente pour que l'eau circule en boucle ! Je vois pas comment c'est techniquement possible de faire circuler l'eau naturellement entre sa chaudiere, son radia puis retour a la chaudiere ?
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Re: Cuisine sans électricité

Message par sixgalon le Dim 21 Jan 2018 - 21:58

Oui c’est grâce à la convection.
Le chaud monte le froid descend.
Donc ta chaudière chauffe l’eau, naturellement elle monte dans les tube en pente, le radiateur refroidit l’eau ( ou plus exactement l’air ambiant se charge de calories grâce à la surface du radiateur) et l’eau rafraîchie descend dans les tubes en pente. Et par la même accélère le phénomène, le but étant d’allumer la chaudière et ne plus l’arreter Car l’inertie est importante.

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Re: Cuisine sans électricité

Message par Alcafra le Dim 21 Jan 2018 - 22:22

Ok merci pour les précisions. Je pense pas que je puisse le faire car ma chaudiere est au sous sol et un jour mon circulateur a laché et donc après allumage ma chaudiere faisait que s'éteindre car l'eau etait rapidement a la temperature demandé (60 degres) ce qui veut dire qu'elle n'arrive pas a se deplacer sans circulateur electrique !?
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Re: Cuisine sans électricité

Message par rom1 des vignes le Dim 21 Jan 2018 - 22:49

sixgalon a écrit:Oui c’est grâce à la convection.
Le chaud monte le froid descend.
Donc ta chaudière chauffe l’eau, naturellement elle monte dans les tube en pente, le radiateur refroidit l’eau ( ou plus exactement l’air ambiant se charge de calories grâce à la surface du radiateur) et l’eau rafraîchie descend dans les tubes en pente. Et par la même accélère le phénomène, le but étant d’allumer la chaudière et ne plus l’arreter Car l’inertie est importante.

Thermosiphon ?
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Re: Cuisine sans électricité

Message par mapomme le Lun 22 Jan 2018 - 0:03

+1 Thermosiphon

Il y a de vieilles installations 1880, qui fonctionnent encore avec 40 radiateurs et 400 m2...
Parfois les tuyaus sont de plus en plus petits.
si le circulateur est HS, il fait bouchon

Mais un bon circulateur consomme peu, donc un simple petit panneaux photovoltaique pourrait l'alimenter. Le bruleur, son arc et sa pompe tete beaucoup plus.

Les chaudieres fuel peuvent etre polycombustible et on peut aussi changer le bruleur au final tu peux cramer pas mal de truc dans une chaudiere mazout
- Fuel
- Petrole lampant
- Huile vegetale
En changeant les bruleurs
- Gaz
https://www.atlantic-pac-chaudieres.fr/regulations-et-connectivite/bruleurs/bruleur-gaz-calypso

Plaquettes de bois, granulé, mais l'extraction des cendres est un peu casse pieds
http://skandivarme.fr/achat-en-ligne-chaudiere-poele-bruleur-pellet/prix-chaudiere-granules-pellet/Bruleurs-a-granules-bois/installation-transformation-bruleur-pellet-bois-sur-chaudiere.html

Au final une chaudiere fuel est un peu moins polyvalente qu'un poele a bois mais a peine

A+



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Re: Cuisine sans électricité

Message par sixgalon le Lun 22 Jan 2018 - 7:15

Je n’avais pas pensé à tous ces liquide!!
Surtout qu’il existe dès réchauffeur de combustible, surtout pour l’huile végétale.
Mais ça consolide mon argument, «  pas tout dans la même cuve »
Chaque viscosité avec réchauffeur ou non et un réglage bien précis avec gicleur pour chaque combustible.
Merci pour l’info en tout cas, même si ça ne risque pas de me servir professionnellement.
Si c’etait Pas clair je suis plombier chauffagiste..

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Re: Cuisine sans électricité

Message par Menant le Lun 22 Jan 2018 - 11:20

Chez moi j’ai deux poêles à gaz (pour la cuisine et un pour la salle de bain) je m’en sers pas souvent, mais en cas de panne d’électricité ou si j’ai froid c’est pratique.

J’ai également une cuve a fioul de 1000 litres qui permet de tenir 1 an et demi, par ailleurs je voulais savoir le fioul domestique peut-il être utile a autre chose par exemple dans les voitures diesel, ou bien les lampes a pétrole?


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Re: Cuisine sans électricité

Message par krisprolls le Lun 22 Jan 2018 - 11:33

Menant a écrit:Chez moi j’ai deux poêles à  gaz (pour la cuisine et un pour la salle de bain) je m’en sers pas souvent, mais en cas de panne d’électricité ou si j’ai froid c’est pratique.

J’ai également une cuve a fioul de 1000 litres qui permet de tenir 1 an et demi, par ailleurs je voulais savoir le fioul domestique peut-il être utile a autre chose par exemple  dans les voitures diesel, ou bien les lampes a pétrole?

il peut tout a fait aller dans un moteur, c'est un gazoil teinté rouge
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Re: Cuisine sans électricité

Message par Generlnico le Lun 22 Jan 2018 - 11:41

krisprolls a écrit:
Menant a écrit:Chez moi j’ai deux poêles à  gaz (pour la cuisine et un pour la salle de bain) je m’en sers pas souvent, mais en cas de panne d’électricité ou si j’ai froid c’est pratique.

J’ai également une cuve a fioul de 1000 litres qui permet de tenir 1 an et demi, par ailleurs je voulais savoir le fioul domestique peut-il être utile a autre chose par exemple  dans les voitures diesel, ou bien les lampes a pétrole?

il peut tout a fait aller dans un moteur, c'est un gazoil teinté rouge
Donc aïe aïe, si tu l'utilise actuellement dans ton véhicule.... mrgreen
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Re: Cuisine sans électricité

Message par Menant le Lun 22 Jan 2018 - 13:48

Ne vous inquiétez pas je n’irai pas tester sur ma voiture surtout que c’est une essence .
Quand mon père avait fait son service militaire dans les années 70, sur la base où il était les durites des voitures civiles était inspectée régulièrement car certains malins voler du Kérosène pour faire tourner leurs véhicules personnels.
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Re: Cuisine sans électricité

Message par sixgalon le Lun 22 Jan 2018 - 17:12

Tu risque la même chose en utilisant le fioul dans un véhicule non agricole ou bateau. L’ammende Est de payer la différence de taxes sur la totalité du compteur kilométrique, une moyenne de consommation selon le type de véhicule.
Le problème c’est que le fioul teinte le moteur a vie.

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Re: Cuisine sans électricité

Message par Alcafra le Lun 22 Jan 2018 - 20:25

Après en cas de... tu te priveras pas d'en mettre, tu devrais prendre un diesel dans ce sens bien que perso je ne suis pas pour l'utilisation d'un vehicule en cas de crise, perso je n'ai comme stock que 20L de SP95 destiné normalement a ma tondeuse autoportée... c'est dire !
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Re: Cuisine sans électricité

Message par mapomme le Mar 23 Jan 2018 - 22:41

Stocker des Hydrocarbures est tj delicat

Il en faut cela va manquer a tout le monde

Mais l'essence se conserve tres mal le E10 encore plus mal idem pour le FOD qui se fait bouffer par des bacteries et se transforme en une patte rougeâtre. Le GNR se degrade aussi

Et tous ce combustible est facilement inflamable...

Bref pas simple

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Re: Cuisine sans électricité

Message par Chris-mt le Mer 24 Jan 2018 - 21:44

Pour les plus clodos d'entre-nous :




Cherchez "rocket stove tin can" sur youtube, il y a plein de vidéos dans ce genre. ça ne coute rien et c'est économe en bois. Parce que la grosse cuisinière en fonte de 2 tonnes consommera beaucoup de bois. Et le fait de se chauffer ne sera pas forcément utile ni même du tout souhaité en fonction de la saison.
Pour le fun, je m'en ferai un

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Re: Cuisine sans électricité

Message par Eliott le Mer 24 Jan 2018 - 23:29

Ouf, tu me rassures au début c'était "comment on va pouvoir manger chaud le jour où il y plus de jus" et ça dérivait en "comment je vais assurer 21° dans le salon le jour où les zombies sont dans la rue" mrgreen

Pour faire chauffer la nourriture sans électricité, il y a aussi le barbecue à gaz qui ne sert pas seulement en cas de gros pépin mais aussi chaque été Very Happy
Le barbecue solaire, bon ok faut du soleil, mais quand c'est le cas et en alternance avec d'autres moyens, il a l'avantage de ne rien consommer et de ne pas faire de fumée de combustion.
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Re: Cuisine sans électricité

Message par Alcafra le Jeu 25 Jan 2018 - 8:40

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Re: Cuisine sans électricité

Message par krisprolls le Jeu 25 Jan 2018 - 10:07


j'ai ce modele



super efficace, l'air est chauffé dans la paroi et est injectée en haut de la flamme ont ameliore donc la combustion en brulant les gaz non brulés et ont reduit la fumée
ont ne laisse pas de traces au sol, de plus quand la temperature tombe sous le zero le butane gele dans les cartouches classique il ne reste que le propane mais pas pour tres longtemps, le rechaud à bois devient donc tres pertinent!

le seul defaut pourrait etre l'acier qui rouille avec la combustion, mais bon pour l'instant aucune degradation
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Re: Cuisine sans électricité

Message par krisprolls le Jeu 25 Jan 2018 - 10:18

les versions low tech



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Re: Cuisine sans électricité

Message par Eliott le Jeu 25 Jan 2018 - 10:39

En rando, j'utilise un égouttoir à couverts en inox.
Quelques branchettes cassées là-dedans et on est surpris de faire bouillir l'eau des pâtes en un rien de temps.
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Re: Cuisine sans électricité

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