survivre c est aussi savoir piéger

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Chris-mt le Dim 2 Oct 2016 - 1:27

MP-155 a écrit:Ah mais je rêve de manger le chat de la voisine !

T'es sur que le chat n'est pas plutôt une chatte ? tongue

Désolé, il est tard ...

Chris-mt
major-general
major-general

Nombre de messages : 1465
Date d'inscription : 14/10/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Invité le Dim 2 Oct 2016 - 1:30

Chris-mt a écrit:
MP-155 a écrit:Ah mais je rêve de manger le chat de la voisine !

T'es sur que le chat n'est pas plutôt une chatte ? tongue

Désolé, il est tard ...

Toi tu as bouffé un bonbon bleu ! clown

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par ronin01 le Dim 2 Oct 2016 - 12:27

Philippe a écrit:
Chris-mt a écrit:
MP-155 a écrit:Ah mais je rêve de manger le chat de la voisine !

T'es sur que le chat n'est pas plutôt une chatte ? tongue

Désolé, il est tard ...

Toi tu as bouffé un bonbon bleu ! clown
eh eh eh logique c etait samedi soir , ambiance disco , avec le tube : touché , touché la chatte a la voisine mrgreen
avatar
ronin01
colonel
colonel

Nombre de messages : 827
Age : 51
Localisation : ain
Date d'inscription : 13/12/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Chris-mt le Dim 2 Oct 2016 - 14:02

Philippe a écrit:
Chris-mt a écrit:
MP-155 a écrit:Ah mais je rêve de manger le chat de la voisine !

T'es sur que le chat n'est pas plutôt une chatte ? tongue

Désolé, il est tard ...

Toi tu as bouffé un bonbon bleu ! clown

Euh non non, pas de ça ici !

Chris-mt
major-general
major-general

Nombre de messages : 1465
Age : 48
Localisation :
Date d'inscription : 14/10/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Kraken le Dim 2 Oct 2016 - 21:32

LA GLU

La glu est une substance visqueuse et tenace, que l'on tire de l'écorce du houx, de la racine de viorne, et quelquefois des fruits du gui et des sébestes; on en extrait également de la chondrille des vignes. La glu extraite du gui est une des plus anciennes, quoique celle du houx soit connue depuis plusieurs siècles.
Nos pères préparaient cette glu avec les baies du gui sacré, tant vénéré par les dгuides. Ils faisaient bouillir ces fruits dans l'eau, les pilaient, et passaient la liqueur chaude pour en séparer les semences et la peau; ils attribuaient à cette glu des propriétés résolutives et émollientes.
Cette méthode est presque généralement abandonnée aujourd'hui, d'abord parce que le gui est plus rare, les forêts étant beaucoup moins nombreuses qu'autrefois, et que l'on préfère employer à cet usage l'écorce de la plante au lieu des baies.
Le procédé mis en pratique dans ce dernier cas est assez semblable à celui que l'on emploie pour la préparation de la glu du houx. On fait pourrir l'écorce de gui dans des pots pendant dix à douze jours dans un lieu humide; on la pile ensuite et on en fait une bouillie sur laquelle on verse de temps en temps de l'eau de fontaine fraiche; puis on remue souvent le tout avec un bâton jusqu'à ce que la glu y adhère; on la place alors dans des pots que l'on recouvre d'eau que l'on a le soin de renouveler souvent.
Cette glu est de beaucoup inférieure à celle du houx connue sous le nom de glu anglaise.
Pour obtenir cette dernière on récolte le houx vers les mois de juin et de juillet; on le fait bouillir dans de l'eau, pour pouvoir le décortiquer plus facilement; après en avoir enlevé l'épiderme, on prend ce que l'on nomme la seconde écorce, que l'on fait bouillir pendant plusieurs heures avec de l'eau : elle s'attendrit et finit par se réunir en masses que l'on met dans la terre et que l'on recouvre de cailloux; on en met ainsi plusieurs couches qu'on laisse pourrir jusqu à ce qu'elles soient transformées en mucilage ce qui exige environ quinze jours. On pile alors ces masses dans un mortier; et quand elles sont bien battues, on les lave dans une eau courante, pour enlever les ordures qui peuvent y adhérer; on la conserve ensuite dans des pots. IL n'est pas nécessaire de mettre ainsi les masses en terre pour les transformer en bonne glu, il suffit de les faire fermenter dans des pots, où cela s'opère très bien, en ayant soin de les placer dans un lien dont la température soit moyenne.
Quand on vent s'en servir il faut avoir soin de se mouiller les doigts, et mieux, de se les graisser avec de l'huile d'olive, pour que la glu ne s'y attache pas.
extrait du Dictionnaire de la conversation et de la lecture de William Duckett - 1855
Twisted Evil
http://www.cuisineetvinsdefrance.com/,geais-farcis-et-rotis-a-la-vosgienne,36988.asp
http://www.cuisineetvinsdefrance.com/,pate-de-merles,76123.asp
ciao
avatar
Kraken
sergeant
sergeant

Nombre de messages : 146
Age : 44
Localisation : Eléckasë
Date d'inscription : 29/06/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par ronin01 le Dim 2 Oct 2016 - 22:35

Kraken a écrit:LA GLU

La glu est une substance visqueuse et tenace, que l'on tire de l'écorce du houx, de la racine de viorne, et quelquefois des fruits du gui et des sébestes; on en extrait également de la chondrille des vignes. La glu extraite du gui est une des plus anciennes, quoique celle du houx soit connue depuis plusieurs siècles.
Nos pères préparaient cette glu avec les baies du gui sacré, tant vénéré par les dгuides. Ils faisaient bouillir ces fruits dans l'eau, les pilaient, et passaient la liqueur chaude pour en séparer les semences et la peau; ils attribuaient à cette glu des propriétés résolutives et émollientes.
Cette méthode est presque généralement abandonnée aujourd'hui, d'abord parce que le gui est plus rare, les forêts étant beaucoup moins nombreuses qu'autrefois, et que l'on préfère employer à cet usage l'écorce de la plante au lieu des baies.
Le procédé mis en pratique dans ce dernier cas est assez semblable à celui que l'on emploie pour la préparation de la glu du houx. On fait pourrir l'écorce de gui dans des pots pendant dix à douze jours dans un lieu humide; on la pile ensuite et on en fait une bouillie sur laquelle on verse de temps en temps de l'eau de fontaine fraiche; puis on remue souvent le tout avec un bâton jusqu'à ce que la glu y adhère; on la place alors dans des pots que l'on recouvre d'eau que l'on a le soin de renouveler souvent.
Cette glu est de beaucoup inférieure à celle du houx connue sous le nom de glu anglaise.
Pour obtenir cette dernière on récolte le houx vers les mois de juin et de juillet; on le fait bouillir dans de l'eau, pour pouvoir le décortiquer plus facilement; après en avoir enlevé l'épiderme, on prend ce que l'on nomme la seconde écorce, que l'on fait bouillir pendant plusieurs heures avec de l'eau : elle s'attendrit et finit par se réunir en masses que l'on met dans la terre et que l'on recouvre de cailloux; on en met ainsi plusieurs couches qu'on laisse pourrir jusqu à ce qu'elles soient transformées en mucilage ce qui exige environ quinze jours. On pile alors ces masses dans un mortier; et quand elles sont bien battues, on les lave dans une eau courante, pour enlever les ordures qui peuvent y adhérer; on la conserve ensuite dans des pots. IL n'est pas nécessaire de mettre ainsi les masses en terre pour les transformer en bonne glu, il suffit de les faire fermenter dans des pots, où cela s'opère très bien, en ayant soin de les placer dans un lien dont la température soit moyenne.
Quand on vent s'en servir il faut avoir soin de se mouiller les doigts, et mieux, de se les graisser avec de l'huile d'olive, pour que la glu ne s'y attache pas.
extrait du Dictionnaire de la conversation et de la lecture de William Duckett - 1855
Twisted Evil
http://www.cuisineetvinsdefrance.com/,geais-farcis-et-rotis-a-la-vosgienne,36988.asp
http://www.cuisineetvinsdefrance.com/,pate-de-merles,76123.asp
ciao
salut kraken , instructif ton post , si j ai bien pigé c est pour pieger des oiseaux , ? si oui avec la glu comment , sur quoi , quelle technjque spécifique ? merci
avatar
ronin01
colonel
colonel

Nombre de messages : 827
Age : 51
Localisation : ain
Date d'inscription : 13/12/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Kraken le Lun 3 Oct 2016 - 0:25

Toutes les infos sont là.
http://www.grives.net/chasse_grive_cabane.html
ciao
avatar
Kraken
sergeant
sergeant

Nombre de messages : 146
Age : 44
Localisation : Eléckasë
Date d'inscription : 29/06/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Generlnico le Lun 3 Oct 2016 - 9:53

Sympa le site, merci Kraken.... pouce
avatar
Generlnico
major-general
major-general

Nombre de messages : 1523
Age : 47
Localisation : Flandre française.
Loisirs : Détection,tir.
Date d'inscription : 19/01/2014

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par ronin01 le Lun 3 Oct 2016 - 11:15

Kraken a écrit:Toutes les infos sont là.
http://www.grives.net/chasse_grive_cabane.html
ciao
super merci Kraken pouce :
avatar
ronin01
colonel
colonel

Nombre de messages : 827
Age : 51
Localisation : ain
Date d'inscription : 13/12/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Reglizz le Lun 3 Oct 2016 - 12:04

Kraken a écrit:Toutes les infos sont là.
http://www.grives.net/chasse_grive_cabane.html
ciao

Merci !
Sur le site, j'ai retrouvé une méthode qu'utilisait mon père quand j'étais gamin pour la grive: la lecque

http://www.grives.net/chasse_grive_tendelles.html

De mémoire, ça marchait plutôt bien et pas besoin de d'acheter de matériel mrgreen
avatar
Reglizz
second lieutnant
second lieutnant

Nombre de messages : 349
Age : 45
Localisation : Provence
Loisirs : Regarder les gens :-)
Date d'inscription : 12/08/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Kraken le Lun 3 Oct 2016 - 13:24

De rien pouce
trouves sur le net
j'aime bien le rappel historique...
http://www.agppaa.fr/documents/2016/argumentaire_contre_piegeage.pdf
Quelques techniques
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/012/a1521f/a1521f03.pdf
Allez faire un tour sur sa chaine
https://www.youtube.com/watch?v=Dwjrrf4-s6w
ciao
avatar
Kraken
sergeant
sergeant

Nombre de messages : 146
Age : 44
Localisation : Eléckasë
Date d'inscription : 29/06/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par ronin01 le Lun 3 Oct 2016 - 14:31

l Orangina serait un vrai aimant a chevreuil ! qui connaît , ou qui a déjà testé ?
avatar
ronin01
colonel
colonel

Nombre de messages : 827
Age : 51
Localisation : ain
Date d'inscription : 13/12/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Morgan84 le Lun 3 Oct 2016 - 16:58

Après le sanglier au poisson, le chevreuil à l'Orangina Laughing

Jamais tester ni l'un ni l'autre, mais je vais essayer à l’occasion.
avatar
Morgan84
brigadier-general
brigadier-general

Nombre de messages : 1150
Age : 27
Localisation : Drôme (26)
Emploi : Cuisinier
Date d'inscription : 25/11/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Invité le Lun 3 Oct 2016 - 19:15

Pour les bouffes-tout ! Le tampon ou la serviette hygiénique ! Usagée bien entendu .........Vous seriez surpris !

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par ronin01 le Lun 3 Oct 2016 - 19:32

Philippe a écrit:Pour les bouffes-tout ! Le tampon ou la serviette hygiénique ! Usagée bien entendu .........Vous seriez surpris !
j a ime pas le vampire en roti , merci mrgreen
avatar
ronin01
colonel
colonel

Nombre de messages : 827
Age : 51
Localisation : ain
Date d'inscription : 13/12/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par ronin01 le Lun 3 Oct 2016 - 19:35

Morgan84 a écrit:Après le sanglier au poisson, le chevreuil à l'Orangina Laughing

Jamais tester ni l'un ni l'autre, mais je vais essayer à l’occasion.
eh , des fois on est surpris des choses de la nature , hein pourquoi un couteau qui coupe parfaitement , s émousse sur une pomme de terre cru ! hein c est comme ça , bizarre
avatar
ronin01
colonel
colonel

Nombre de messages : 827
Age : 51
Localisation : ain
Date d'inscription : 13/12/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par ronin01 le Mar 4 Oct 2016 - 16:59

bon après les animaux a poil , on peut aussi trouver , manger des champignons meme crus , c est très bon pour l organisme , savez vous lesquels? ( merci de ne^pas proposer la truffe , quoique si c est gratuit) pas de chien , pas de cochon pour la trouver ? technique de la mouche plate !
avatar
ronin01
colonel
colonel

Nombre de messages : 827
Age : 51
Localisation : ain
Date d'inscription : 13/12/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Homer_12 le Mar 4 Oct 2016 - 18:28

pour les champignons, t'as le choix : cèpes, girolles, pied de mouton, lactaires, trompettes de la mort, russule, mousseron, morille ...
sans compter les plantes comestibles, les fruits sauvages ... et les insectes !!
avatar
Homer_12
second lieutnant
second lieutnant

Nombre de messages : 357
Age : 42
Localisation : Occitanie
Date d'inscription : 25/06/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Morgan84 le Mar 4 Oct 2016 - 18:33

Pour moi se sera la truffe Smile

Sinon, girolles, cèpes et morilles, le reste je ne connais pas donc je ne touche pas.

C'est tellement facile de s’empoisonner avec deux champignons qui se ressemblent.
avatar
Morgan84
brigadier-general
brigadier-general

Nombre de messages : 1150
Age : 27
Localisation : Drôme (26)
Emploi : Cuisinier
Date d'inscription : 25/11/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par ronin01 le Mar 4 Oct 2016 - 19:51

Homer_12 a écrit:pour les champignons, t'as le choix : cèpes, girolles, pied de mouton, lactaires, trompettes de la mort, russule, mousseron, morille ...
sans compter les plantes comestibles, les fruits sauvages ... et les insectes !!
la girolle cru ça picote un peu , l idéal est d avoir un bon hérisson pour le plat de resistance clown
avatar
ronin01
colonel
colonel

Nombre de messages : 827
Age : 51
Localisation : ain
Date d'inscription : 13/12/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Homer_12 le Mar 4 Oct 2016 - 20:11

ronin01 a écrit:
Homer_12 a écrit:pour les champignons, t'as le choix : cèpes, girolles, pied de mouton, lactaires, trompettes de la mort, russule, mousseron, morille ...
sans compter les plantes comestibles, les fruits sauvages ... et les insectes !!
 la girolle cru ça picote un peu , l idéal est d avoir un bon hérisson pour le plat de resistance clown

l'hérisson c'est pas mauvais du tout j'en ai mangé à la Réunion pouce ... après les champignons crus c'est pas top quand même, suis pas trop fan
avatar
Homer_12
second lieutnant
second lieutnant

Nombre de messages : 357
Age : 42
Localisation : Occitanie
Date d'inscription : 25/06/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Homer_12 le Mar 4 Oct 2016 - 20:14

après je pense qu'il ne faut pas non plus négliger les insectes ça constitue un bon apport en protéine et puis rien de plus simple à attraper !
avatar
Homer_12
second lieutnant
second lieutnant

Nombre de messages : 357
Age : 42
Localisation : Occitanie
Date d'inscription : 25/06/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par ronin01 le Mar 4 Oct 2016 - 20:21

Homer_12 a écrit:après je pense qu'il ne faut pas non plus négliger les insectes ça constitue un bon apport en protéine et puis rien de plus simple à attraper !
d accord avec toi , en période difficile tout se mange , a condition de ne pas manger quelque chose de mauvais pour la santé , d ou l idée de ce post , car entre nous survivre avec des armes laser , gilet tactique , gilet pare balle , etc etc , sans savoir faire un feu , un piége , se nourrir , se protéger des intempéries , des maladie , est comparable a foutre mini mathy sur un ring de mma
avatar
ronin01
colonel
colonel

Nombre de messages : 827
Age : 51
Localisation : ain
Date d'inscription : 13/12/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par ronin01 le Mar 4 Oct 2016 - 20:23

le hérisson tu le prépare comment ?
avatar
ronin01
colonel
colonel

Nombre de messages : 827
Age : 51
Localisation : ain
Date d'inscription : 13/12/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Invité le Mar 4 Oct 2016 - 20:25

ronin01 a écrit:
Homer_12 a écrit:après je pense qu'il ne faut pas non plus négliger les insectes ça constitue un bon apport en protéine et puis rien de plus simple à attraper !
 d accord avec toi , en période difficile tout se mange , a condition de ne pas manger quelque chose de mauvais pour la santé ,  d ou l idée de ce post , car entre nous survivre avec des armes laser , gilet tactique , gilet pare balle , etc etc , sans savoir faire un feu , un piége , se nourrir , se protéger des intempéries , des maladie , est comparable a foutre mini mathy sur un ring de mma

Survivre c' est savoir s' adapter ! Mini attaquerait direct le cock-ring ! clown

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Morgan84 le Mar 4 Oct 2016 - 20:50

[quote="ronin01"][quote="Homer_12"]après je pense qu'il ne faut pas non plus négliger les insectes ça constitue un bon apport en protéine et puis rien de plus simple à attraper ![/quote]
 d accord avec toi , en période difficile tout se mange , a condition de ne pas manger quelque chose de mauvais pour la santé ,  d ou l idée de ce post , car entre nous survivre avec des armes laser , gilet tactique , gilet pare balle , etc etc , sans savoir faire un feu , un piége , se nourrir , se protéger des intempéries , des maladie , est comparable a foutre mini mathy sur un ring de mma [/quote]

Sa rejoint ma pansé

http://corsicarms.activebb.net/t46087-la-survie-ne-passe-pas-que-par-les-armes

Mais beaucoup s’imagine qu'avec leur glock ils vont tout pouvoir faire.

avatar
Morgan84
brigadier-general
brigadier-general

Nombre de messages : 1150
Age : 27
Localisation : Drôme (26)
Emploi : Cuisinier
Date d'inscription : 25/11/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Homer_12 le Mer 5 Oct 2016 - 7:10

ronin01 a écrit:le hérisson tu le prépare comment ?

alors de souvenir car ça remonte à quelques années :
Le Couper en deux en l'ouvrant par le dos, sortir les tripes et bien le nettoyer. Avant il faut bien sur enlever toutes les épines  lol!
Pour la cuisson,tu fais comme une sorte de civet (un cari à la Réunion) : d'abord le faire bouillir dans l'eau, puis après cuisson 1 heure au moins avec du vin rouge (bon en mode survie pas sur d'en avoir sous la main) et des épices !
Sinon tu peux le faire griller aussi mais j'ai trouvé ça moins bon car la viande a quand même un gout assez fort !


Dernière édition par Homer_12 le Mer 5 Oct 2016 - 7:24, édité 1 fois
avatar
Homer_12
second lieutnant
second lieutnant

Nombre de messages : 357
Age : 42
Localisation : Occitanie
Date d'inscription : 25/06/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Homer_12 le Mer 5 Oct 2016 - 7:14

Morgan84 a écrit:
ronin01 a écrit:
Homer_12 a écrit:après je pense qu'il ne faut pas non plus négliger les insectes ça constitue un bon apport en protéine et puis rien de plus simple à attraper !
 d accord avec toi , en période difficile tout se mange , a condition de ne pas manger quelque chose de mauvais pour la santé ,  d ou l idée de ce post , car entre nous survivre avec des armes laser , gilet tactique , gilet pare balle , etc etc , sans savoir faire un feu , un piége , se nourrir , se protéger des intempéries , des maladie , est comparable a foutre mini mathy sur un ring de mma

Sa rejoint ma pansé

http://corsicarms.activebb.net/t46087-la-survie-ne-passe-pas-que-par-les-armes

Mais beaucoup s’imagine qu'avec leur glock ils vont tout pouvoir faire.


plusun de bonnes connaissances c'est tout aussi important que d'avoir des armes ! pour ma part dans une optique survie je ne conçoit pas l'un sans l'autre
avatar
Homer_12
second lieutnant
second lieutnant

Nombre de messages : 357
Age : 42
Localisation : Occitanie
Date d'inscription : 25/06/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: survivre c est aussi savoir piéger

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum