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Message par Trm2000 le Sam 18 Fév 2017 - 22:12

JE recherche des bons plans pour l'achat de riz, pâtes... mais en sac de 25kg

Avez vous des adresses ?

Comment faites vous pour les conserver à long termes ?

Merci
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Re: En quantité

Message par jimmy 31 le Sam 18 Fév 2017 - 22:30

pourquoi par 25 kgs? une fois entamé, pas évident à conserver
pour le riz dans les supermarchés asiatiques
sinon les grossistes
http://www.maison-alex.com/riz.f88
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Re: En quantité

Message par alex23 le Sam 18 Fév 2017 - 22:45

Le riz je le prend en 5kg que je mets dans de gros boite en plastique tuppmachin .

Pour le 25 voir dans les magasin d'alimentation chinoise
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Re: En quantité

Message par Invité le Sam 18 Fév 2017 - 23:04

Perso je le prends en sacs de jute de 4 kgs ( promo Lidl périodique ) ! C' est déjà pas mal et plus facile à stocker aussi..........

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Re: En quantité

Message par vanounouille le Sam 18 Fév 2017 - 23:14

Pour conserver je te conseil ça : http://preparationquebec.blogspot.fr/2013/08/le-mylar-et-la-preservation-de-la.html?m=1

Je l'avais fais pour des portions journaliere c'est top. Je retrouve pas le post que j'avais ouvert dessus ...
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Re: En quantité

Message par Invité le Sam 18 Fév 2017 - 23:21

vanounouille a écrit:Pour conserver je te conseil ça : http://preparationquebec.blogspot.fr/2013/08/le-mylar-et-la-preservation-de-la.html?m=1

Je l'avais fais pour des portions journaliere c'est top. Je retrouve pas le post que j'avais ouvert dessus ...

Le riz Lidl en sac de jute est préalablement emballé dans cette matière si particulière........... Wink

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Message par jossrandal67 le Sam 18 Fév 2017 - 23:24

C bien le riz mais en mode survie faut le sucer longtemps avant qu'il ramollisse.
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Re: En quantité

Message par jeangrunen le Dim 19 Fév 2017 - 6:14

La France n'est pas le Sahara.... L'eau n'est pas si rare. Et le riz a l'un des meilleurs rapports poids\calories si je ne me trompe pas...
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Re: En quantité

Message par Bob Laremise 69 le Dim 19 Fév 2017 - 8:57

Riz chez Paris Store magasin chinois et exotique (j'ai bien dit exotique:lol!: ) il y a des sacs de 5, 10 et 25 kg attention au qualité de riz car il y a du riz gluant pas au gout de tous et surtout du mien. Entre 25 et 30 les 25kg.

Pâte chez Néto paquet de 5kg c'est du Panzani et le prix 7€ le paquet de 5kg plusieurs modèles nouille coquillette etc.
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Re: En quantité

Message par agathe le Dim 19 Fév 2017 - 10:05

Pour le stockage je partirais sur un fut alimentaire genre ça : http://www.boutique.eda-plastiques.com/A-8259-fut-alimentaire-50l.aspx

Les tarifs sont correct en commandent directement a EDA, je leurs ai pris des jerricans 20l pas chère il y as peu.
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Re: En quantité

Message par Trm2000 le Dim 19 Fév 2017 - 10:15

Super merci pour les infos

Le fut de stockage est une bonne idée.

Par contre combien ce conserve le riz et les pâtes ?
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Re: En quantité

Message par Trm2000 le Dim 19 Fév 2017 - 10:15

Combien de temps
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Message par alex23 le Dim 19 Fév 2017 - 11:21

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Re: En quantité

Message par Trm2000 le Dim 19 Fév 2017 - 11:33

C'est à dire ?
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Re: En quantité

Message par alex23 le Dim 19 Fév 2017 - 12:04

Plus 1ans moi c'est le temps que je met a finir les 5kg .
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Re: En quantité

Message par Kraken le Dim 19 Fév 2017 - 12:24

Ici Very Happy
http://www.keramis.bio/fournisseur-distributeur-riz-bio-en-gros
ou là
http://saponaire.fr/41-les-riz-biologiques


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Re: En quantité

Message par I love French fries le Dim 19 Fév 2017 - 12:54

C'est pas con ce que dit Joss Randall, si t'es en mode fin du monde et que l'eau devient une denrée si précieuse que même te laver tu zappes alors à fortiori faire cuire le riz ou les pâtes. Genre pas de sources d'eau potable alors les bouteilles d'eau que tu auras stocker, tu vas les garder comme si c'était des barres d'or
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Re: En quantité

Message par Kraken le Dim 19 Fév 2017 - 13:26

En parlant d'or clown
http://alchimie-pratique.kruptos.com/rosee.html
Prevoir de quoi stocker de l'eau est un minimum, quitte a la potabiliser apres en fonction des besoins.
Et prevoir un thermos
https://www.youtube.com/watch?v=gT3XDbQIpxo
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Message par Feu! le Dim 19 Fév 2017 - 14:33

le riz à un rapport calorifique/ poids excellent, d'ailleurs les japonais pendans la ww2 en consommaient même cru,

c'est un très bon investissement pour le survivaliste mais il n'y à pas que cela car le côté moral va en prendre un coup à manger du riz blanc tout les jours.
penser à l'arranger, boite de thon, mais, légumes en boite, bouillons cube ou sauce.
pour le conditionnement j'ai tendance à préférer les boites de 1kg façon lidl pas cher et empilables.
cependant il faut faire tourner les stocks et il est inutile de stocker 100kg de riz quand un paquet d'un kilo fait habituellement l'année à la maison.
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Message par antonetti06 le Dim 19 Fév 2017 - 14:47

problème c'est qu'il faut de l'eau pour cuire le riz , et le riz ça bois beaucoup d'eau ...
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Re: En quantité

Message par jimmy 31 le Dim 19 Fév 2017 - 15:14

antonetti06 a écrit:problème c'est qu'il faut de l'eau pour cuire le riz , et le riz ça bois beaucoup d'eau ...

...et moi beaucoup saké pour voir jolie demoiselle au fond du verre redevil ...mais parfois moi très contrarié Evil or Very Mad

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Re: En quantité

Message par Kraken le Dim 19 Fév 2017 - 15:57

Et la cuisson pilaf Rolling Eyes
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Re: En quantité

Message par jossrandal67 le Dim 19 Fév 2017 - 16:40

C'est du thon en boîte qu'il faut stocker. Super rapport poid protéines et tu peux boire le jus en cas de crise. Idem salade de fruits et autres conserves. Une boîte stockée convenablement tient 30 ans. Même bien planqué en cas de gros merdier tu as autre chose à faire que jouer à Master chefs. Et n'oubliez pas le pain liquide, la bière. Sachant que ce qui est en boîte est systématiquement cuit tu auras plus de temps pour le reste. Actuellement je suis pas loin du m3 de conserves. Plus de la flotte.
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Re: En quantité

Message par SCOOT le Dim 19 Fév 2017 - 18:12

Attention au riz acheté. J'ai lu qu'il y avait du riz "synthétique" plein de saloperies et qui n'avait RIEN de riz dedans. Complètement dingue.

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Re: En quantité

Message par antonetti06 le Dim 19 Fév 2017 - 23:02

Kraken a écrit:Et la cuisson pilaf Rolling Eyes

pauvre de toi !!! Laughing

ben justement , c'est de cette manière que tu t'aperçois que ça bois énormément d'eau le riz !

pour réaliser un riz pilaf il faut mouiller trois fois du meme volume de riz .

cela étant dit ... dans les pays tres pauvres j'ai remarqué qu'il font tous cuire du riz façon pilaf ...
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Re: En quantité

Message par Raisehell le Dim 19 Fév 2017 - 23:13

Le riz entraînera des carences si consommé tout le temps, et le thon (albacore surtout) contient mercure et arsenic. On n'est pas rendus Sleep
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Message par Billyjoe le Lun 20 Fév 2017 - 0:18

SCOOT a écrit:Attention au riz acheté. J'ai lu qu'il y avait du riz "synthétique" plein de saloperies et qui n'avait RIEN de riz dedans. Complètement dingue.
Un hoax qui a la vie dure.
http://www.hoaxbuster.com/forum/la-chine-commercialise-du-riz-fabrique-avec-du-plastique

Sinon il faut peu d'eau pour cuire le riz. Je veux dire que le volume de riz pour une personne par repas n'est pas important: une tasse à café peut suffire pour avoir une ration en période de crise; Alors que l'on utilise 2 ou 3 tasses d'eau pour le cuire, ce n'est pas énorme au final.
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Re: En quantité

Message par SCOOT le Lun 20 Fév 2017 - 0:50

Halala...j'ai lu ton lien hoax.
Dans l'article que j'avais lu, ils donnaient même des astuces pour vérifier que le riz était réel ou synthétique du genre "ça coule" dans l'eau ou pas, des tests de cuisson pour faire ressortir le plastique et cie...tests que je n'ai pas fait.

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Re: En quantité

Message par jeangrunen le Lun 20 Fév 2017 - 13:41

Pour moi, le plus important reste le stockage de riz/pâtes.... En cas de pénurie généralisée, le sucre lent/féculent sera plus rare que les protéines (ces dernières se trouvant assez facilement dans la nature).
Et, encore une fois, la France n'est pas un pays aride. On trouvera toujours de la flotte. Le processus de cuisson du riz servira également à la potabiliser ;-)
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Re: En quantité

Message par tataye le Lun 20 Fév 2017 - 20:38

Pour les grosse quantité vous avez les magasin réservé au pro type METRO si tu connais un mec avec l'accès tu paye en liquide pas de soucis.

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